Javier Domínguez: «Elaborar de forma artesanal, cumpliendo con los máximos estándares de calidad es nuestra premisa básica»

Javier Domínguez: «Elaborar de forma artesanal, cumpliendo con los máximos estándares de calidad es nuestra premisa básica»

Vamos a visitar una destilería, situada en Madrid, en Las Rozas. La única destilería que se encuentra en la Comunidad de Madrid. Además de crear unos destilados espectaculares, también intentan resucitar este antiguo oficio. Para ello, echan mano del producto de la tierra y de…