Vendimia y septiembre van de la mano

La palabra vendimia viene del latín vindemia, vocablo formado por vihum (vino) y demere (cortar, quitar), por lo cual hace referencia a la acción de quitar la uva, recogerla, quitarla, para la posterior elaboración y consumo del vino. De todo el largo proceso que conlleva la elaboración de un buen vino, el paso más importante es la vendimia. Los meses de vendimia