Bodega y Viñedos Godelia, una bodega en pleno camino de santiago

bodegas godelia

La Bodega y  Viñedos Godelia elaboran vino de manera tradicional utilizando procesos individuales y sostenidos. Con Denominación de origen Bierzo, los agricultores gallegos con concepto agronómicos.

Bodega y  Viñedos Godelia cultiva sus viñedos en suelos con un alto contenido mineral (cuarcitas y pizarras), en pronunciadas laderas semiabancaladas del municipio de Pieros-Cacabelos, en cotas entre los 500 y 700 metros de altitud.

bodegas godelia

Fundada por la familia García Rodríguez, cuyo viñedos forman parte del patrimonio cultural e  histórico de la zona de Bienzo.

 

DO Bierzo, cuenta con uno de los mejores estándares,  posee un carácter fresco, delicado y especiado que lo hacen un vino de moda.

Algunos de los vinos de Bodega y Viñedos Godelia

Bodega y Viñedos Godelia

El Vino Godelia Selección Blanco elaborado por la Bodega Godelia en la zona del Bierzo con D.O. Bierzo. Se ha elaborado con uva Mencía procedente de cepas de más de 80 años de edad. El 100 % del vino envejece en barricas nuevas de roble francés durante ocho meses. Tiene una graduación alcohólica de 14% vol.

Blanco con mucha personalidad, destacan las notas florales y frutales juntos a delicados matices minerales propios del carácter de la zona. En boca es fresco y a la vez cremoso, de largo recorrido y con un suave y sedoso final de boca.

Se recomienda servir a una temperatura entre los 10 y 12 Cº.

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Godelia cuvee

El Vino Espumoso Godelia Cuveé esta elaborado con uva 100% Godello. El viñedo de donde procede la uva es propio de la Familia Garcia Rodriguez y tiene plantas de 20 a 40 años de edad. El suelo mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras.

Estricta y munuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ªC de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación en depósito de acero inoxidable a 15ªC.

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vino tinto libamus

El Vino Libamus Dulce de Mencía es un vino dulce de la D.O. Bierzo elaborado por Bodegas Godelia. Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Mencía (100%) procedentes de un viñedo propio con cepas de 81 años de edad situadas a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Realiza una crianza en barricas nuevas de roble de grano fino francés  y americano de 400 litros durante 8 meses.

Tiene una graduación alcohólica de 15,5% vol.

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Comments (1)

  1. Excelente. Bendiciones. Éxitos.

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