Ángel Chico Poza Director Técnico y Comercial de Vinos Vetusta 1.- Cuales fueron sus inicios en el mundo del vino Naciendo en Aranda De Duero, el vino está presente desde que naces, pero cuando empecé de verdad a tener un interés sobre el conocimiento del vino…
Juan Luis Quiroga de Pablo Director general/enólogo de Bodegas Quiroga de Pablo. 1.- Cuales fueron sus inicios en el mundo del vino Desde niño recuerdo estar en la bodega con mi abuelo y mi padre, al principio observando y aprendiendo, después ayudándoles. Más tarde estudie…
Hace unos días hemos estado comiendo en el restaurante Sansenxo, en Madrid y nos hemos apretado un rape (Peixe Sapo) en mi tierra natal, que ha sacado el hipo. Nos gusta este restaurante por tener también una excelente bodega, que con un poco de buen…
El pasado martes día 12 de Febrero Carlos @andotel y una servidora @taniafhortal acudimos al Restaurante El Cordero, en Segovia, a las 19:00 horas y tuvimos la oportunidad de catar la colección «Finos Palmas » de Gonzalez Byass, vinos de gran complejidad y con distinta vejez,…
Ayer disfrute de una tarde-noche con amigos, en la casa de uno de estos, localizada en la fría meseta castellana. Claramente fue una tarde de porche, aprovechado los tímidos rayos de sol y de chimenea, ya que el frio era intenso. Disfrutamos de una muy…
The Oscar goes to… Bodegas Hispano Suizas ha recibido el premio a «Mejor Bodega del año 2012» de Verema. Serán entregados en el transcurso del 12º Encuentro Verema que se celebrará los días 22 y 23 de Febrero de 2013 en el Hotel Las Arenas de…
Arranca la segunda retrasmisión, nos disculpamos por el retraso desde la anterior edición, pero el equipo ha estado un poco liado, bebiendo vino, degustando platillos, celebrando bodas, vamos, un lio!! Les recordamos que Miguel, miembro del equipo Vinopremier.com, esta realizando una prospección del mercado sudamericano…
Miguel, miembro del equipo Vinopremier.com, esta realizando una prospección del Mercado sudamericano para lanzar nuestro proyecto Boxpremier.com y, de paso, nos proporciona alguna crónica sobre sus experiencias de cata & gastronomía, parece que esta realizando un “arduo trabajo”. Si hay algo que caracteriza a los…
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