¿Estás seguro de que la cerveza solo sirve para bebérsela? La cerveza es un clásico, bien para tomarla con tus amigos en un bar o en tu casa acompañando cualquier comida, es por eso que existen numerosas y muy variadas pero quizás lo que no sabías es…
Si hay algo que ya sabíamos es que a los españoles nos encanta ir de cañas, pero las modas están cambiando y cada vez son más los clientes que ya no se conforman con la simple cerveza de barril. Estamos en una época de revolución gastronómica, donde…
Cervezas Monkey es una cervecera toledana que cuenta con una estupenda selección de creaciones con nombres tan sugerentes como Akira, Bill o Mamba Negra. De este buen hacer es muy responsable Rual Prieto, co-fundador del proyecto Monkey Beer Brew Machine y experto en el desarrollo de…
Los días pasan y cambiamos de estación, ha llegado ya el otoño y con él, el frío. Sin embargo, no todo es negativo. Es otoño, lo que significa que también llegan fantásticas cervezas de temporada, las conocidas como seasonal beers en inglés, que se suelen caracterizar…
Vamos a visitar una destilería, situada en Madrid, en Las Rozas. La única destilería que se encuentra en la Comunidad de Madrid. Además de crear unos destilados espectaculares, también intentan resucitar este antiguo oficio. Para ello, echan mano del producto de la tierra y de…
Monkey es una cervecera toledana que cuenta con una estupenda selección de creaciones con nombres tan sugerentes como Akira, Bill o Mamba Negra. Cuando este par de hermanos empezaron a hacer cerveza, dedicaron una buena cantidad de su tiempo a documentarse y estudiar prácticamente todo aquello…
El proyecto de Cervezas Artesanas La Nena surge hace ya un año, tras una conversación en una terraza tomando una cerveza, como no podía ser de otra forma. La pasión por la cerveza y las ganas de intentar trabajar en algo que les motivaba hizo que…
African Tastes comercializa el primer snack gourmet de vacuno hecho en España. La empresa, que fue creada en marzo 2014, está especializada en la elaboración de productos delicatessen sudafricanos. Kudu Biltong es el resultado de una fusión entre ingredientes de alta calidad con una recete familiar originaria de…
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