dehesa casablanca

Ibéricos Dehesa Casablanca, reconocido por el maestro Diego Fernández

Ibéricos Dehesa Casablanca ha sido reconocido por el maestro cortador de jamón, Diego Hernández, como el ibérico que reúne aroma, textura y sabor, en definitiva,un producto inmejorable. Diego Hernández Diego Hernández ha sido galardonado en numerosas ocasiones,como en 2013 Guinness World Records, de velocidad de corte de jamón ibérico, Campeón de España 2008 y primer cortador de forma oficial en

Señorío de Tusinos

Señorio de Tusinos, casa gourmet con linaje histórico.

Señorio de Tusinos Señorio de Tusinos, empresa leonesa de productos gourmet, está siendo objeto de estudio de linaje por parte de la gran historiadora Mayte Díez Martín, con importantes colaboradores, como el Doctor Sánchez Badiola. Desde hace algunos años, está en marcha una investigación histórico-genealógica de la casa Tusinos, en lo principal sobre su linaje, identificación social y patrimonial, desde

corcho

Como habla un corcho?

El corcho tiene una función muy importante a la hora de conservar el vino y es evitar que éste se “pique” al entrar en contacto con el oxígeno o con bacterias como el moho. Siempre es bueno saber algo más acerca de los corchos, y por ende de las botellas que compramos, Aquí podemos ver

parriza

Parriza Productos Artesanales

Parriza Premium empresa ubicada en Toledo que ofrece amplia gama de productos en alimentos y bebidas con elaboración artesanal seleccionando las mejores materias primas, con altos estándares de calidad presentes en cada una de sus piezas, resaltando su sabor e innovación. ¿Por qué consumir productos artesanales? Porque su elaboración ofrece grandes dosis de creatividad y

La combinación perfecta

La combinación perfecta entre vino y postres. ¡Sugerencias!

A continuación, presentamos deliciosas combinaciones que debe aprender: VINO RECOMENDADO POSTRE Vino espumoso seco, Champán Brut, Blanco Seco Vino Blanco Proceso Millesimato Doc Toso Crema inglesa o pastelera. Vino tinto  Vino Tinto Cune Crianza Compotas de peras, higos, manzanas y ciruelas. Vino blanco Vino Blanco Cabra Loca Melón, sandía y pera; pero, deben estar fríos. Vinos