Hoy os traigo un artículo muy interesante acerca de la barrica y es que si bien, todos sabemos apreciar el vino, sabemos más o menos la elaboración del mismo, entendemos que hay algunos que pasan por ella y que aporta unos sabores, bouquet y aromas…
¿Alguna vez os habeís preguntado que son los vinos biodinámicos? Saludos a todos los que nos leéis cada vez que compartimos alguna información de interés en el amplio mundo del vino. En esta ocasión hablaremos de un tema que está muy sonado en las mesas…
¿Qué tal? ¿Cómo estaís? Hoy con este gran clima, he degustado un buen sushi y algo de sake, esto ha hecho que me preguntara ¿qué es el sake? ¿De dónde viene? Y sí, ya sé que muchos pensareís “de Japón…” sí, pero específicamente ¿de qué…
El vino insignia de nuestra bodega. El Carballal de Sande Albariño sobre lías ha sido galardonado con una prestigiosa medalla de oro en el Concurso Vinespaña 2018, organizado por la Federación Española de Enólogos (FEAE), lo que refleja el reconocimiento y la excelencia que caracterizan a…
Los vinos de Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda) serán protagonistas de la gala de los “The World’s 50 Best Restaurants” que tendrá lugar en Bilbao. Beronia Ollauri, junio de 2018.- Los chefs de los 50 mejores restaurantes del mundo conocerán los resultados de la edición…
El vino ecológico es mucho más que una moda pasajera. Es una tendencia importante y es probable que revele hacia dónde irá la industria en un futuro. Producir y consumir vino ecológico es bueno tanto para el medio ambiente, como para tu cuerpo, por lo…
¿Qué es un Sommelier? Con seguridad, muchas veces te has preguntado: Es una persona experta en el mundo del vino, capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil, hay que tener los sentidos muy…
Mientras disfrutáis de una copa, quiero preguntaros: ¿Sabéis qué Alemania también tienen D.O. para sus vinos? En Alemania existen trece regiones vinícolas: Arh, País de Baden, Franconia, Bergstrasse de Hesse, Renania media, Mosela-Sarre-Ruwer, Nahe, Palatinado, Rheingau, Hesse renana, Saale-unstrut, Sajonia y Württemberg. La ley vinícola alemana clasifica…
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
