Hablamos con Custodio López Zamarra; «Ser feliz trabajando es imprescindible para llegar lejos en tu profesión»

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Hablamos con Antonio Tomás Palacios García, Doctor en Ciencias Biológicas y enólogo de la Bodega Crusoe Treasure. La primera bodega y arrecife artificial del mundo. Los vinos de esta bodega submarina tienen un año de atesoramiento marítimo. V: ¿Cuáles fueron sus inicios en el mundo del vino? Académicos….

Rafael García,enólogo de Bodegas Perica; «El mejor maridaje para los vinos es siempre la buena compañía»
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Rafael García,enólogo de Bodegas Perica; «El mejor maridaje para los vinos es siempre la buena compañía»

Bodegas Perica es una bodega familiar con fuertes valores tradicionales que tiene su origen en 1.912. Cuenta con más de 140 hectáreas de viñedo propio en las mejores zonas de Rioja Alta, controlando de esta manera la producción total del viñedo y el cuidadoso proceso de…