Bodegas Emilio Clemente pertenece a la familia Clemente Luján, que en su tercera generación de viticultores continúa la tradición familiar. Produce vinos de la Denominación de Origen de Utiel-Requena.
Tradición y modernidad es la forma de entender el vino de Bodegas Emilio Clemente. Miman sus vinos criándolos en barricas de Roble Francés, bajo la música de Litz, Mozart, Beethoven y Händel.
La familia mantiene su fiel compromiso en elaborar vinos de exquisita calidad y de un inconfundible carácter mediterráneo. Tradición y modernidad bajo la luz del mar, siendo la forma de entender el vino de las Bodegas.
Las instalaciones de Bodegas Emilio Clemente son el reflejo de su forma de entender el vino: tradición y modernidad. Son cuidadas hasta el más mínimo detalle, como la crianza de sus caldos hasta conseguir vinos modernos y de exquisita calidad, que se convierte en parada obligada de la Ruta del Vino Utiel-Requena.
La Casa de finales del siglo XIX, ha sido restaurada respetando su original estilo modernista.
El que sabe degustar no bebe demasiado vino, pero disfruta sus suaves secretos.– Salvador Dali –
Instalaciones Emilio Clemente
Instalaciones Emilio ClementeLas instalaciones de Bodegas Emilio Clemente son un fiel reflejo de su forma de entender el vino: tradición y modernidad bajo la luz del mediterráneo. Unas instalaciones cuidadas hasta el más mínimo detalle, tal y como crían sus caldos hasta conseguir unos vinos modernos y de exquisita calidad, que la convierten en una de las principales visitas de enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena.
Finca caballero
Los viñedos de Bodegas Emilio Clemente se encuentran dentro de la Finca Caballero, en el mismo centro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. El río Cabriel serpentea los límites de la finca siendo el límite de la Comunidad Valenciana y de la D.O. Utiel Requena.
Las cepas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo limitan en la misma ribera del Río Cabriel; al otro lado está Castilla La Mancha. La Finca Caballero toma su nombre de un antiguo asentamiento conocido como las “Casas de Caballero”, pedanía perteneciente al término municipal de Requena.
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