Dominio de Nobleza elabora sus vinos en viñedos propios con la variedad de uva Tempranillo, que aporta características organolépticas únicas.
Bodegas Dominio de Nobleza pertenecen a D.O.Ca. La Rioja y están situadas en Fuenmayor. Elaboran sus vinos a partir de viñedos propios utilizando la variedad de uva Tempranillo, la cual aporta unas características organolépticas únicas, debido a la climatología de la zona y la composición del terreno.
Hoy os presentamos algunos de sus vinos más destacados:
Vista: Vino vestido con un bonito color rojo rubí, de capa media-alta, y ribete atejado.
Nariz: La olfacción directa es especiada, vainilla y coco, notas ahumadas y torrefactos. Muy bien ensamblado, con un fondo de fruta roja madura y confitura.
Boca: Se trata de un vino con un ataque amable, amplio y redondo. Con el paso por la boca se manifiesta carnoso y potente.
Vista: Color cereza picota intenso con leves reflejos violáceos y ribete rubí claro. Brillante, tiene una abundante lágrima tintada.
Nariz:Muy complejo en aromas, apreciamos recuerdos de fruta roja madura, ciruelas; con puntos especiados, vainilla y señas finales balsámicas nítidas pero no demasiado pronunciadas.
Boca: Boca que comienza con una entrada de frescor frutal muy sabroso, dejando marcada una huella de acidez media alta, y procurando unos taninos de media madurez, bien integrados en relación a las sensaciones frutales, con una textura de paso media.
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