Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée, un Rueda Verdejo de colección

Cuatro Rayas

La cooperativa de La Seca elabora en primicia un Rueda Verdejo que  ensambla el patrimonio vitivinícola más valioso de la DO Rueda —viñedos viejos ubicados en las mejores zonas de la denominación — y la labor de tres generaciones de enólogos

Cuatro Rayas rompe el mito de que el vino verdejo debe consumirse en un año, en contra de quienes dicen que esta uva tiene mala evolución en botella. Con Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo Cuvée, la última novedad de la reputada cooperativa vitivinícola, la bodega procura que el estado de la uva (madurez, pH, etc.) seleccionada de majuelos de más de cuarenta años, así como la crianza sobre lías y un moderado paso por barrica, confieran al vino la complejidad necesaria para que el tiempo saque lo mejor del mismo.

 

Este Vino está elaborado con uvas de, entre otros, los majuelos de Los Pobres, La Bodeguilla y la Poza de las Lobas, todos en la DO Rueda. Se vendimian a primera hora en cajas, se conservan y se seleccionan en cámara a baja temperatura controlada y se elabora con el mosto yema de una prensa inertis (el 100% del mosto de esta prensa está protegido de la oxidación).

 

Por lo tanto el nuevo Cuvée es un producto exclusivo para hostelería y las mejores vinotecas, una referencia limitada que estará en las cartas de establecimientos donde los consumidores más exigentes buscan los mejores blancos del país. Dada su estructura y acidez, se logra que los matices singulares de una vendimia del pasado viajen con frescura hasta el mismo instante en que se sirve una copa. Bodega Cuatro  Rayas pone así la guinda a la gama Cuarenta Vendimias (Verdejo, Sauvignon Blanc y Crianza), completando la extensa y distinguida oferta vitivinícola de Bodega Cuatro Rayas, referencia del vino blanco en el panorama internacional.

Peñin confirma su gran calidad

Por ello apenas ha comenzado su distribución y Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée 2017 ya cosecha éxitos. Tras el Oro obtenido el pasado mes de agosto en el Berliner Wein Trophy 2018, el segundo reconocimiento le llega de la célebre Guía Peñín. Quien le  ha otorgado a este nuevo Verdejo una calificación de 92 puntos en su edición de 2019. La Guía Peñín es el manual de vinos españoles más completo del mundo.

Tras otorgar una puntuación superior a 90 puntos a Amador Diez (93), Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo (92), 61 Dorado (91), Cuatro Rayas Fermentado en Barrica (91), Cuatro Rayas Viñedos Centenarios (90) y Cuatro Rayas 1935 (90), esta vez hace lo propio con esta selecta referencia que en solo unos meses se ha convertido en uno de los productos que más interés despierta de la cooperativa.

 

Cuatro Rayas 40 Vendimias Cuvée 2017, D.O. Rueda

Este Vino Blanco es  intenso y complejo en nariz donde se reconocen los sellos de identidad de la variedad verdejo. En boca es equilibrado y envolvente. Es perfecto para acompañar arroces, pastas, pescados y carnes.

 

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias

Rodríguez sanzo

 

 

Carla Vázquez

Hola Wine Lover. Soy Carla Vázquez y como tú, me encanta disfrutar un buen vino. Aprecio y amo las buenas cualidades de un vino

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