De vinos Con Carla: el blog de vinopremier.com especializado en vinos, cervezas, destilados y gastronomía para estar al día.

Ibéricos Dehesa Casablanca, reconocido por el maestro Diego Fernández

Ibéricos Dehesa Casablanca, reconocido por el maestro Diego Fernández

Ibéricos Dehesa Casablanca ha sido reconocido por el maestro cortador de jamón, Diego Hernández, como el ibérico que reúne aroma, textura y sabor, en definitiva,un producto inmejorable. Diego Hernández Diego Hernández ha sido galardonado en numerosas ocasiones,como en 2013 Guinness World Records, de velocidad de corte de jamón ibérico,…

Bripau, cerveza artesana del Penedés, su secreto está en el agua

Bripau, cerveza artesana del Penedés, su secreto está en el agua

Bripau, la cervecera peculiar que se encuentra en una región fuertemente marcada por su tradición vinícola, es un oasis cervecero en pleno corazón del Penedés. Su ubicación podría parecer desconcertante para algunos, dada la prominencia de la Denominación de Origen Penedés en la producción de…