La Transcendencia de los Vinos en la Bodega Priorato Razamonde

Historia de la Bodega Priorato Razamonde

El resultado de un núcleo familiar ha creado con pasión, esfuerzo y dedicación la bodega Priorato Razamonde. Situada en el centro del Ribeiro, has sabido transmitir en base a su vino, la alta calidad de sus tierras. Empezando desde una hectárea, con el tiempo y determinación han podido llegar a obtener 28 hectáreas, las cuales 20 son sus propios viñedos y el resto sus bodegas.

Con el enfoque de seguir una tradición centenaria en conjunto con la innovación de nuevas herramientas para producir y conservar los vinos, la bodega Priorato Razamonde ha cuidado y cultivado un 90% de su viñedo uvas blancas, como, por ejemplo, treixaduras, godellos y loureiras y el 10% restante es su cultivo de uvas tintas, como, por ejemplo, sausón y godello.

Sus vinos y bodegas representan su orgullo.

Descripción de sus vinos con sus premios.

La bodega Priorato Razamonde cuenta con 4 vinos distinguidos por sus premios, los cuales expondremos más adelante, pero ahora, demostraremos cada vino con su peculiaridad, nota de cata y maridaje. Con el fin de ilustrar mejor por que han ganado cada premio.

Empezamos con su primer vino, Alter Blanco- Ribeiro. Este vino es un conjunto de cepas blancas, llamadas treixadura, godello y loureira. Con Denominación de Origen Ribeiro, conocido como las mejores tierras para producir vino blanco.

Nota de cata es al momento de visualizarlo es color amarillo pajizo, brillante y limpio. Al oler, representa aromas frutales, especialmente de manzanas verdes y piña. Al degustarlo puedes notar una sensación final de dulce frutal, con buena estructura y equilibrio. Por último, se marida perfectamente con quesos gallegos (su especialidad), pescados, mariscos y arroces.

Sus premios mas recientes son, en el 2017, el premio llamada Baco de Oro, Medalla de Plata en 24 edición del Concours  Mondial de Bruxelles y el Bacchus de Oro.

El segundo vino es, Alter Tinto- Ribeiro, este vino se caracteriza por su conjunto de cepas llamadas sausón y godello. Vino joven, producido en la denominación de origen Ribeiro, la cual es un poco más exigente en producir vinos tintos.

Su nota de cata empieza al momento de verlo, color rojo granate con toques purpuras. Cuando se huele se caracteriza por sus aromas de frutos rojos intensos. Y al probarlo en boca es estructurado, equilibrado, persistente y tenaz. Su maridaje perfecto es con platos gallegos, como el pulpo, carnes a la brasa y arroces.

El premio más reciente es en el 2016, con una medalla de Plata – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017.

El tercer vino, el cual se nombra igual a la bodega, Priorato de Razamonde Blanco. Cuenta con una cepa llamada treixadura, con la misma denominación origen Ribeiro, vino joven del año 2015.

Al establecer la nota de cata se empieza a observar el vino, con un color amarillo lino, limpio y brillante. Luego, los aromas que transmite son intensos y elegantes, frutas frescas como el melocotón, pera, mandarina y melón. Y al saborearlo, se demuestra la presencia frutal y con un toque cítrico. Por sus características se marida con pescados, mariscos y arroces.

Ha tenido varios premios en el año 2016, gano el premio de Tempranillo de Plata- Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos, luego gano el Primer Premio Colleiteiros- 53 Feira do Viño Do Ribeiro y, por último, la Medalla de Oro- Guía de Vinos, Destilados, y Bodegas de Galicia 2017.

El cuarto vino, terminando el listado con el Priorato de Razamonde Tinto. Es la mezcla de sus dos únicas cepas, con la misma denominación origen Ribeiro, vino del año 2015.

Su nota de cata se caracteriza primero al momento de observarlo un color rojo granate con toques de violáceas. Aromas intensos a frutos rojos tipo cereza, fresa y arándanos. Finalmente, se degustación como un vino estructurado, fresco y aromático. Su maridaje perfecto es con los platos gallegos, por ejemplo, mariscos, carnes y arroces.

Los últimos premios que obtuvo en el año 2017 son Accio de Bronce- Vino de cosechas anteriores en las Catas de Galicia y 82.57 puntos en 24 edición del Concours Mondial de Bruxelles.

Es maravilloso poder ver la transcendencia de la Bodega Priorato de Razamonde al poder conocer todos sus vinos.