D. José Hernández de Mercado: “si tengo que elegir, elijo el viñedo, porque donde hay mata hay patata”.

D. José Hernández de Mercado: “si tengo que elegir, elijo el viñedo, porque donde hay mata hay patata”.

Hoy tenemos el honor de que el dueño de la dueño de Bodega Marqués de Velilla (Grandes Bodegas SL), D. José Hernández de Mercado, conteste a nuestra entrevista. Para poneros en antecedentes os comentamos que esta bodega se asienta sobre tierras cercanas al río Duero, que junto al clima, a veces extremo, producen unos vinos rotundos y complejos,

Enrique Valero de Bodega Abadía Retuerta: “es el vino el que se tiene que adaptar al lenguaje de los jóvenes”

Enrique Valero de Bodega Abadía Retuerta: “es el vino el que se tiene que adaptar al lenguaje de los jóvenes”

El sevillano Enrique Valero (director general) llegó a Bodega Abadía Retuerta hace cuatro años con el proyecto de transmitir la pasión y el alma característica de esta bodega, la cual, se encuentra situada en el centro de la privilegiada milla de oro vitivinícola española: Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel, en la zona de Sardón de Duero. Hoy tenemos el lujo