Una mirada al vino

vino

Hola amigos y bienvenidos a nuestro espacio para hablar de cosas curiosas y un momento agradable acerca del primer vistazo al vino. Yo sé, mirar el vino es como el amor a primera vista, perfecto y en esta primera fase podemos obtener pistas acerca de la personalidad que tenemos en copa. No hay que esforzarse

La barrica, cuna del vino

barrica

Hoy os traigo un artículo muy interesante acerca de la barrica y es que si bien, todos sabemos apreciar el vino, sabemos más o menos la elaboración del mismo, entendemos que hay algunos que pasan por ella  y que aporta unos sabores, bouquet y aromas espectaculares, pero ¿os habeís preguntado cómo se hace una barrica?

¿Qué es un Sommelier?

¿Qué es un Sommelier?

Con seguridad, muchas veces te has preguntado: ¿Qué es un Sommelier? Es una persona experta en el mundo del vino, capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil, hay que tener los sentidos muy desarrollados. El Sommelier en un restaurante es la persona indicada