¿Qué es un Sommelier?

¿Qué es un Sommelier?

Con seguridad, muchas veces te has preguntado: ¿Qué es un Sommelier? Es una persona experta en el mundo del vino, capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil, hay que tener los sentidos muy desarrollados. El Sommelier en un restaurante es la persona indicada

Cervezas Villa de Madrid mimo y pasión por la cerveza

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Cervezas Villa de Madrid fue instituida en el año 2014. Inicio con la producción de sus cervezas artesanas premium en Rivas Vaciamadrid desde 2015. Jacob Nieto Director General y Maestro Cervecero vio como una oportunidad el crecimiento de la cerveza artesanal en España. Cervezas Villa de Madrid se elabora con ingredientes naturales. Uno de sus principales objetivos es la búsqueda de

Alemania y su variedad de vinos

Alemania y sus vinos

Mientras disfrutáis de una copa, quiero preguntaros: ¿Sabéis qué Alemania también tienen D.O. para sus vinos? En Alemania existen trece regiones vinícolas: Arh, País de Baden, Franconia, Bergstrasse de Hesse, Renania media, Mosela-Sarre-Ruwer, Nahe, Palatinado, Rheingau, Hesse renana, Saale-unstrut, Sajonia y Württemberg. La ley vinícola alemana clasifica a los vinos por las siguientes características: madurez, dulzura y