De vinos Con Carla: el blog de vinopremier.com especializado en vinos, cervezas, destilados y gastronomía para estar al día.

Alagú Rosé, haber dejado huella en el pasado es el primer paso para conquistar el ahora

Alagú Rosé, haber dejado huella en el pasado es el primer paso para conquistar el ahora

El Alagú Rosé de MGWines nace ligero, con buena acidez, con ese equilibrio y persistencia que solo te da la recogida de la uva en octubre. Su vendimia es manual, por lo que desde el principio ya tiene esa delicadeza característica de la variedad Forcallat. Laura Ramos…

Cava de Paraje Calificado, la nueva categoría de la D.O Cava

Cava de Paraje Calificado, la nueva categoría de la D.O Cava

Cava de Paraje Calificado: Es el cava obtenido de un vino producido con uvas de un paraje determinado, cuyas condiciones edáficas y micro climáticas propias, junto con unos criterios de calidad en su producción y elaboración, han propiciado un cava de características singulares. La denominación de…